반응형 호주커피유래2 호주커피역사/호주커피품질/관심/종류/특이한이유 호주 커피의 역사: 커피는 18세기 후반 유럽 정착민들에 의해 호주에 소개되었습니다. 그러나 커피가 인기를 얻는 데는 시간이 좀 걸렸고 차는 수년 동안 선호되는 뜨거운 음료였습니다. 20세기에 커피 소비가 증가하기 시작했으며, 특히 제2차 세계 대전 이후 이탈리아와 그리스 이민자들이 유입되었습니다. 이 이민자들은 그들의 커피 문화를 가져왔고 호주인들의 입맛에 에스프레소 기반 커피를 소개했습니다. 1950년대와 1960년대에 이탈리아 스타일의 에스프레소 바가 멜버른과 시드니 같은 도시에 나타나기 시작했습니다. 이 식당에서는 에스프레소 샷과 카푸치노 및 라떼와 같은 이탈리아 스타일의 커피 음료를 제공했습니다. 이 카페들은 현지인들에게 인기 있는 만남의 장소가 되었으며 호주의 커피 문화를 형성하는 데 중요한 .. 2023. 6. 7. coffee/커피/호주커피/유래/현실 coffee/호주커피 먼저 호주 사람들은 대략 1년에 40억 잔 이상 소비되는 것으로 알려져 있을 정도록 소비량이 정말 높습니다! 이렇게 많이 커피를 사 먹다 보니 점점 사람들은 늘 똑같은 프랜차이즈 커피보다는 자신의 입맛에 맞는 커피를 만드는 곳을 찾아가게 되고 개인만의 로컬 단골 가게를 만든다는점☝️ 호주에서도 가장 인기 있는 커피 #플랫화이트(flat white)는 호주 시드니 차이나타운의 Moors Espresso Bar에서 1985년에 최초 👍 로 "Flat White"라는 약어를 만들었습니다. 낙농업이 발달한 품질 좋은 호주산 우유를 스팀밀크로 만들어내어서 에스프레소 위에 얹어서 만들어내게 되는데 그 방법이 거품이 카푸치노처럼 부풀어 오르지 않고 평평하게 (flat) 된다고 해서 플랫 화이트라.. 2023. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
